三星電子宣布將於 CES 2026 發表全新廚房家電產品陣容，包括全新 Bespoke AI 冰箱、Over-the-range（OTR）微波爐與 Slide-in Range（註一）。此次新品除全面更新外觀設計外，亦將重點展示結合 Google Gemini 與 Google Cloud 的視覺 AI 技術升級成果，透過更智慧、精準的影像辨識功能，簡化日常操作並全方位推升廚房使用體驗。
三星電子執行副總裁暨數位家電事業部研發團隊負責人 Jeong Seung Moon 表示：「三星率先將視覺 AI 技術導入廚房家電領域，持續引領市場創新。透過與 Google Cloud 的合作，將 AI 創新推向全新高度，並在未來持續為消費者帶來更直覺、更具價值的使用體驗。」
搭載AI Vision的全新Bespoke AI冰箱
CES 2026 期間，三星將展示全新 Bespoke AI 冰箱 Family Hub，搭載升級版 AI Vision，並首度將 Google Gemini 整合至冰箱產品中。
過去，AI Vision 可於裝置端辨識至多 37 種新鮮食材與 50 種事先註冊的加工食品（註二），即將亮相的新版系統進一步突破既有限制，可辨識更多種類食材，帶來更彈性且完整的使用體驗。
該技術亦計畫支援辨識無需個別註冊的加工食品，透過自動登記名稱以提升便利性。此外，三星目標使系統偵測使用者標記的項目，儲存在個人容器中的食物也能加入食材清單 。
隨著食材辨識的精準度不斷提升，食材管理將變得更直覺清楚，進一步拓展以飲食為核心的智慧生活體驗。三星亦將於 CES 現場展示 AI Vision 的強化功能與全新應用情境，勾勒高度個人化 AI 廚房的未來樣貌。
全新Bespoke AI酒櫃，打造智慧化葡萄酒管理體驗
三星同步展出全新 Bespoke AI 酒櫃，其設計採用與 Bespoke AI 冰箱相同、結合 Google Gemini 的 AI Vision 視覺人工智慧技術（註三），進一步延伸智慧家電在頂級品味生活場景中的應用。
當使用者從酒櫃存放或取出酒瓶時，設於機身上方的攝影機將自動辨識酒標並追蹤酒瓶狀態，即時更新至 SmartThings AI Wine Manager（註四）。系統亦能精準辨別每支酒存放的具體層架與隔間，使用者無需手動搜尋即可輕鬆確認位置。透過 AI Wine Manager，使用者能更便利地查詢葡萄酒資訊，並根據現有庫存的酒種獲得餐酒搭配建議，讓葡萄酒收藏管理更直覺且個人化 。
升級不鏽鋼美學、打造一體化廚房設計
三星亦推出全新法式對開冰箱系列、Slide-in Ranges 及新型 Over-the-range（OTR）微波爐，為消費者帶來煥然一新的設計語彙，並提供一致性的不鏽鋼外觀選擇，協助打造風格、質感一致的現代化廚房空間。
全新 Bespoke AI 法式三門冰箱採用零間隙嵌入設計（zero clearance fit），安裝時兩側僅需預留約 4mm 的極小空間（註五）。此外，相較於傳統三門機型，其機門深度縮減 50mm（註六），即使在冰箱門板完全打開時，也能輕鬆拉出抽屜並取用食材（註七）。AutoView 透明門板設計則讓使用者無需開門即可輕鬆查看冰箱內部存放狀況。
全新 Slide-in Ranges 全面更新外觀設計，控制面板、旋鈕與門片皆採用不鏽鋼質感外觀，並導入全新橫向把手與 Precision Knob 精準旋鈕，提升操作安全性。
三星將發表兩款不同類型的 Over-the-range（OTR）微波爐：Air-Fry OTR 與 DualVent OTR。其中最大亮點來自於 DualVent 機型優化後的排油煙機結構。通常爐台上的檯面深度比 Over-the-range（OTR）微波爐更深，導致排油煙機難以捕捉來自前方爐火的油煙。三星全新雙通風系統透過在底部通風口外增加「前方通風翼」來解決此問題，與前代機型相比，顯著提升了油煙捕捉率。
CES 2026 期間，蒞臨三星展區的訪客將可體驗這些最新創新成果。欲了解更多三星 CES 活動資訊，請參閱 Samsung Newsroom。
註一：本文所提及之產品與功能仍處於開發階段。相關計畫、時程與產品規格屬前瞻性資訊，實際內容可能隨時調整，恕不另行通知；未來上市時程與供貨情形亦不予保證。
註二：截至 2025 年 4 月，AI Vision 可辨識水果與蔬菜等 37 種生鮮食材。若食物無法辨識，系統可能會將其列為未知項目。AI Vision 無法辨識或列出冰箱門架或冷凍庫中的任何食物。其透過深度學習模型辨識食物，該模型會定期更新以提升準確度。AI Vision 亦可辨識由使用者儲存的包裝食品，且最多可儲存 50 項自定義名稱之項目 。包裝項目僅限於維持特定包裝形狀者。
註三：辨識功能僅適用於具備抽拉功能的層架。放入或取出葡萄酒時，酒標必須對向頂部攝影機以進行正確辨識。此外，多功能儲藏抽屜（multi-pantry drawer）提供食物儲存功能，而該抽屜內儲存食物的相關資訊將以獨立影像提供。
註四：適用於 Android 與 iOS 裝置。須具備 Wi-Fi 連線與三星帳號。兩台裝置皆必須登入同一個三星帳號。
註五：客製化嵌入式安裝所需的最小空間：[寬度] 916 mm 或以上（確保左右兩側至少預留 4 mm 間隙），[高度] 1798 mm 或以上（確保頂部至少預留 20 mm 間隙）。
註六：與未具備零間隙嵌合設計（zero clearance fit）的傳統機型（RF32CG5400**）相比。
註七：冰箱門最大可開啟108°，實際開啟角度仍視安裝環境而定。
